Die Anfänge des Bierbrauens in Strakonice reichen bis in das 14. Jahrhundert zurück, als die hiesigen Stadtbürger durch eine Urkunde von Bawor IV. das Braurecht erhielten. Im Jahre 1873 hat man mit dem Aufb au der neuen Stadtbürger-Dampfmaschinenbierbrauerei (Měšťanský parostrojní pivovar) am Ufer des Flusses Otava begonnen. Sie ist bis heute eine Dominante des Ufergeländes und das Gelände der Brauerei dient für gesellschaft liche Veranstaltungen, wie z.B. die Brauereikirmes ist. Die Brauerei wurde umfangreich modernisiert. Sie bietet den Kunden innovative Produkte und ein stilvolles Ambiente in den ausgewählten Gaststätten an.
Hergestellte Biersorten: Dudák Švanda helles Schankbier 10°; Dudák helles Lagerbier 11°; Dudák Premium helles Lagerbier 12°; Klostermann halbdunkles Lagerbier 13°; Otavský zlatý helles
Lagerbier 12°; Král Šumavy helles Lagerbier 12°; Sklepák ungefiltertes Bier 11°; Dudák driver alkoholfreies Bier. Im Verlauf des Jahres werden auch Spezialbiere gebraut, z.B. Feierliches Honigspezialbier, Grapefruitbier oder grünes Osterbier.
Wo kann man es probieren und kaufen: Verkostungsraum und Werksladen im Areal der Brauerei – Bierverkauf im Einzelhandel, Verkauf von Werbe- und Geschenkgegenständen. Besuch der Brauerei: Besichtigung der Brauerei im Rahmen einer Führung mit einer Kostprobe vom ungefi lterten Bier, das direkt von Lagertanken abgezapft wird. Reservierung im Voraus, für Gruppen
von min. 6 Personen.
Die Broschüre ist hier erhältlich.