Truskovický pivovar je nováčkem na jihočeské pivní mapě, poctivé nefiltrované a nepasterizované pivo se zde vaří teprve od září 2018. Recepty nicméně pivovar navazuje na dlouhými lety prověřené domácí vaření piva jeho zakladatelů. I proto se prvního úspěchu Hulvát dočkal velmi záhy: na oblíbených říjnových Slavnostech plodů v Jámě u Mičovic byla jeho polotmavá jedenáctka veřejností vyhodnocena jako nejlepší pivo. Stoupající popularitu podtrhuje i listopadové slavnostní otevření pivovaru, při němž více než 600 návštěvníků vypilo na 28 sudů piva.
Vyráběná piva: světlý ležák Hulvát 12°, světlý ležák Hulvát 11°, polotmavý ležák Hulvát 11°, světlý výčepní Hulvát 10°, vánoční speciál černý ležák Hulvát 13°.
Kde ochutnat a nakoupit: pivovarská hospoda v Truskovicích, hospoda v Malovičkách, hospoda v Stožicích, Balzám Café v Písku (stále na čepu); Klub malých pivovarů v Českých Budějovicích, restaurace Alchymista v Českých Budějovicích, restaurace Blata v Sedlci, restaurace Na verpánku v Lhenicích (příležitostně); pivovarTruskovice a prodejna Alkodrink v Českých Budějovicích (prodej sudového piva); pivovar Truskovice, pivotéka Malt v Českých Budějovicích, řeznictví Bavorov (prodej lahvového piva)
Návštěva pivovaru: Placená exkurze obsahující degustaci je možná dle aktuální otevírací doby pivovaru, kterou zjistíte na webu pivovaru, případně i po telefonické dohodě mimo standardní otevírací dobu.
Brožura "Pivní stezky" ke stažení zde.