V samé blízkosti blatenského zámku postavil baron František Hildprandt roku 1812 cukrovar, jenž byl v roce 1885 přestavěn na lihovar. Od té doby se zde traduje výroba jak lihu, tak konečných výrobků, především ovocných destilátů. Od roku 2016 se ve zrekonstruovaném pivovaru navazuje na tradici rodiny Hildprandtů a po více než 30 leté pauze se v Blatné opět vaří pivo.
Vyráběná piva: Blatenský Kohout – světlý ležák 11°, polotmavý ležák 12°. Oba ležáky jsou nefi ltrované a nepasterizované.
Kde ochutnat a nakoupit: vlastní podniková prodejna s širokou nabídkou sortimentu
Návštěva pivovaru: možnost exkurze s ochutnávkou, nutná rezervace předem, min. počet osob ve skupině 10.
Brožura "Pivní stezky" ke stažení zde.